Farofa Deliciosa com Batata Palito

Name: Farofa Deliciosa com Batata Palito
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400g Carne moída; 1 unidade grande, picada Cebola; 2 dentes, picados Alho; a gosto Orégano; 2 colheres de sopa Óleo de girassol; a gosto Pimenta líquida; 1 unidade, picado Ovo cozido; a gosto Tempero verde (salsa e cebolinha); 1 cubo Caldo de carne ou picanha; 1 xícara Farinha de mandioca ou farofa pronta; 4 unidades médias, descascadas e cortadas em palito Batata; o suficiente para fritar as batatas Óleo de soja

Uma farofa saborosa e crocante, perfeita para um almoço em família! A combinação da carne moída suculenta com a batata palito e a farofa sequinha é irresistível. Uma receita prática e deliciosa, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Descasque as batatas e corte-as em palitos.
2.
Aqueça o óleo de soja em uma panela e frite as batatas até dourarem. Retire-as com uma escumadeira, escorra em papel toalha e tempere com sal a gosto. Reserve.
3.
Em uma panela de ferro, aqueça o óleo de girassol. Adicione a carne moída e frite até dourar.
4.
Junte a cebola picada e refogue até amolecer. Acrescente o alho picado, o orégano, o cubo de caldo de carne esfarelado e a pimenta líquida (se usar). Refogue por mais alguns minutos.
5.
Adicione a farinha de mandioca ou a farofa pronta e misture bem até formar uma farofa soltinha.
6.
Incorpore o ovo cozido picado e o tempero verde. Misture delicadamente.
7.
Adicione as batatas fritas e misture tudo. Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada de pepino japonês.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

50g
16%
Proteínas:

35g
23%
Gorduras:

28g
40%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

2g
2%

Farofa Deliciosa com Batata Palito

Uma farofa saborosa e crocante, perfeita para um almoço em família! A combinação da carne moída suculenta com a batata palito e a farofa sequinha é irresistível. Uma receita prática e deliciosa, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: