Farofa de Soja Texturizada
Uma farofa saborosa e crocante, perfeita para acompanhar carnes, aves ou simplesmente como um petisco irresistível. A soja texturizada garante um toque de proteína e o creme de cebola um sabor inigualável. Fácil e rápida de preparar!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Soja texturizada - 500g
- Farinha de mandioca (biju) - 400g
- Azeite de oliva - 300ml
- Creme de cebola - 2 pacotes (68g cada)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela antiaderente, refogue a soja texturizada em 150ml de azeite até ficar crocante, mexendo sempre para não queimar.
- 2Adicione os dois pacotes de creme de cebola e misture bem, refogando por mais 2 minutos. Reserve.
- 3Em outra panela antiaderente, torre a farinha de mandioca em 150ml de azeite até ficar crocante, mexendo sem parar.
- 4Misture a soja texturizada com o creme de cebola e a farinha de mandioca torrada. Se necessário, adicione um pouco mais de azeite para alcançar a textura desejada.
- 5Sirva a farofa quente como acompanhamento de sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
850kcal (3558kJ)
42%
Carboidratos
100g
33%
Proteínas
45g
30%
Gorduras
50g
72%
Fibras
20g
80%
Sódio
2500mg
110%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.