Name: Farofa de ovo
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de mandioca; 3 unidades ovos; 1 unidade média cebola picada; 2 dentes alho picado; 2 colheres de sopa manteiga; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa salsinha picada

1.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.

2.

Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.

3.

Quebre os ovos na frigideira e mexa rapidamente, cozinhando até que fiquem levemente firmes.

4.

Acrescente a farinha de mandioca, misturando bem para incorporar os ingredientes.

5.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, mexendo até que a farofa esteja bem dourada.

6.

Finalize com a salsinha picada e sirva quente como acompanhamento.

Farofa de ovo

A farofa de ovo é uma deliciosa opção para acompanhar pratos típicos brasileiros. Com um toque de sabor e textura crocante, ela traz um encanto especial à sua refeição.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

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