Farofa de miúdos de frango

Name: Farofa de miúdos de frango
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas miúdos de frango; 1 unidade cebola picada; 3 dentes alho picado; 1 unidade cenoura ralada; 2 xícaras farinha de mandioca; 3 colheres de sopa manteiga; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1/2 xícara cheiro-verde picado; 2 unidades ovo cozido picado

A farofa de miúdos de frango é uma explosão de sabores que traz o sabor caseiro da cozinha brasileira. Perfeita como acompanhamento, essa delícia vai conquistar o seu coração e o da sua família!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.
Adicione os miúdos de frango picados e cozinhe até que fiquem bem dourados e cozidos.
3.
Misture a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
4.
Abaixe o fogo e adicione a farinha de mandioca, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
5.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e continue mexendo até a farofa ficar bem soltinha.
6.
Finalize misturando o cheiro-verde e o ovo cozido picado.
7.
Sirva quente como acompanhamento de carnes ou como prato principal.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

20g
27%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

2g
2%

Farofa de miúdos de frango

A farofa de miúdos de frango é uma explosão de sabores que traz o sabor caseiro da cozinha brasileira. Perfeita como acompanhamento, essa delícia vai conquistar o seu coração e o da sua família!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: