Farofa de Feijão de Praia com Calabresa e Banana

Name: Farofa de Feijão de Praia com Calabresa e Banana
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Feijão de praia; 300g Bacon em cubos; 300g Calabresa em cubos; 1 unidade Cebola média picada; 1 unidade Pimentão médio picado; 2 unidades Banana da terra média em rodelas; 500g Farinha de mandioca; a gosto Sal

Uma farofa deliciosa e diferente, com o sabor defumado do bacon e da calabresa, o toque adocicado da banana da terra e o feijão de praia que dá um charme especial a essa receita. Perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um churrasco.

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Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o feijão de praia até ficar al dente. Escorra bem e reserve.
2.
Em uma panela grande, frite o bacon em cubos até ficar crocante. Retire o bacon da panela e reserve, deixando a gordura na panela.
3.
Na mesma panela, adicione a calabresa em cubos e frite até dourar.
4.
Adicione a cebola e o pimentão picados à panela e refogue até amolecerem.
5.
Junte as rodelas de banana da terra e refogue até dourar levemente.
6.
Acrescente o feijão de praia cozido e o bacon frito reservado à panela. Tempere com sal a gosto.
7.
Em fogo baixo, adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre até obter uma farofa soltinha e bem misturada.
8.
Sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

15g
15%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Farofa de Feijão de Praia com Calabresa e Banana

Uma farofa deliciosa e diferente, com o sabor defumado do bacon e da calabresa, o toque adocicado da banana da terra e o feijão de praia que dá um charme especial a essa receita. Perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um churrasco.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: