Farofa de farinha de milho

Name: Farofa de farinha de milho
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de milho - 2 xícaras; cebola picada - 1 unidade; manteiga - 100 gramas; ovos cozidos picados - 2 unidades; salsinha picada - 1/2 xícara; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; bacon picado - 100 gramas

Uma farofa de farinha de milho irresistível, perfeita para acompanhar carnes e dar um toque especial às suas refeições. Com um sabor caseiro e uma crocância que conquista a todos.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

farinha de milho - 2 xícaras
cebola picada - 1 unidade
manteiga - 100 gramas
ovos cozidos picados - 2 unidades
salsinha picada - 1/2 xícara
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
bacon picado - 100 gramas

Modo de Preparo

1Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
2Adicione a cebola picada e o bacon, refogando até que fiquem dourados.
3Misture a farinha de milho, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
4Adicione os ovos cozidos picados e a salsinha, e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que a farofa esteja bem dourada e crocante.
6Sirva quente como acompanhamento de carnes ou pratos típicos.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

10g

13%

Gorduras

18g

28%

Fibras

16%

Sódio

600mg

26%