Farofa de Dendê

Name: Farofa de Dendê
Prep time: 5 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara (120 ml) Azeite de dendê; 4 colheres (sopa) ou 40 g Cebola picada; 2 xícaras Farinha de mandioca torrada; 1/2 colher (chá) Sal

Uma farofa cremosa e saborosa, com o toque especial do azeite de dendê. Ideal para acompanhar carnes, aves ou peixes grelhados. Prato simples e rápido de preparar, perfeito para o dia a dia.

Instruções

1.
Em uma panela média, aqueça o azeite de dendê em fogo médio.
2.
Adicione a cebola picada e refogue, mexendo com uma colher de pau, até ficar macia (cerca de 3 minutos).
3.
Adicione a farinha de mandioca torrada aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
4.
Frite, mexendo sem parar, até a farofa dourar levemente e ficar com uma textura crocante (cerca de 7 minutos).
5.
Tempere com sal e misture bem.
6.
Transfira a farofa para uma tigela e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

2g
2%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

1g
1%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais mais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Farofa de Dendê

Uma farofa cremosa e saborosa, com o toque especial do azeite de dendê. Ideal para acompanhar carnes, aves ou peixes grelhados. Prato simples e rápido de preparar, perfeito para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: