Farofa de Cebola Caramelizada

Name: Farofa de Cebola Caramelizada
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de mandioca; 2 unidades grandes cebola; 3 colheres de sopa manteiga; 1 colher de sopa açúcar mascavo; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1/4 de xícara salsinha picada

Delicie-se com esta farofa de cebola caramelizada, uma combinação perfeita de sabor e crocância que vai transformar qualquer refeição em um verdadeiro banquete.

Ingredientes

Instruções

1.
Descasque e corte as cebolas em fatias finas.
2.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
3.
Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo sempre, até que fiquem macias e comecem a dourar.
4.
Polvilhe o açúcar mascavo sobre as cebolas e continue a cozinhar até que fiquem caramelizadas.
5.
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem para incorporar.
6.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture tudo muito bem.
7.
Finalize adicionando a salsinha picada e misture novamente.
8.
Sirva quente como acompanhamento para carnes ou pratos vegetarianos.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

360kcal (1506kJ)
18%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

5g
6%

Farofa de Cebola Caramelizada

Delicie-se com esta farofa de cebola caramelizada, uma combinação perfeita de sabor e crocância que vai transformar qualquer refeição em um verdadeiro banquete.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: