Farofa de banana

Name: Farofa de banana
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de mandioca; 2 unidades bananas maduras; 3 colheres de sopa manteiga; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1/4 de xícara salsinha picada

Uma combinação irresistível de farofa crocante com a doçura da banana, perfeita para acompanhar carnes e dar um toque especial ao seu prato.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que fique transparente.
2.
Acrescente o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, tomando cuidado para não queimar.
3.
Adicione as bananas cortadas em rodelas e cozinhe até que fiquem levemente douradas.
4.
Misture a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para incorporar bem todos os ingredientes.
5.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e continue mexendo até a farofa ficar bem dourada e crocante.
6.
Finalize com a salsinha picada e sirva quente como acompanhamento.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

8g
9%

Farofa de banana

Uma combinação irresistível de farofa crocante com a doçura da banana, perfeita para acompanhar carnes e dar um toque especial ao seu prato.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: