Name: Farofa d'água com legumes
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de mandioca; 1 xícara água; 1 xícara cenoura ralada; 1 xícara ervilha fresca; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 3 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada

1.

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2.

Adicione a cenoura ralada e a ervilha, refogando por cerca de 5 minutos.

3.

Misture a farinha de mandioca, adicionando a água aos poucos, até que a farofa fique bem úmida.

4.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e continue mexendo até a farofa ficar bem solta.

5.

Finalize com a salsinha picada e sirva quente ou em temperatura ambiente.

Farofa d'água com legumes

A farofa d'água com legumes é uma delícia que combina a crocância da farofa com a leveza dos legumes. Perfeita para acompanhar pratos tradicionais ou para ser saboreada sozinha!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

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