Farofa D'água

Name: Farofa D'água
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Manteiga de Garrafa - 200 ml; Cebola - 1 unidade (cortada em tiras finas); Água Fria - 250 ml; Farinha de Mandioca - O quanto baste; Salsa Picada - a gosto; Cebolinha Picada - a gosto; Tomate Picado - a gosto; Pimentão Picado - a gosto; Sal - a gosto

Uma farofa cremosa e saborosa, perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um bom feijão. A manteiga de garrafa dá um toque especial, e os ingredientes frescos garantem um sabor inigualável. Uma receita simples e deliciosa para o seu dia a dia.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Manteiga de Garrafa - 200 ml
Cebola - 1 unidade (cortada em tiras finas)
Água Fria - 250 ml
Farinha de Mandioca - O quanto baste
Salsa Picada - a gosto
Cebolinha Picada - a gosto
Tomate Picado - a gosto
Pimentão Picado - a gosto
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela média, derreta a manteiga de garrafa em fogo médio.
2Adicione a cebola e refogue até murchar, aproximadamente 5 minutos.
3Despeje a água fria na panela.
4Assim que levantar fervura, desligue o fogo.
5Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem até obter uma farofa úmida e com textura de grumos.
6Tempere com sal a gosto.
7Acrescente a salsa, cebolinha, tomate e pimentão picados. Misture delicadamente.
8Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

380kcal (1590kJ)

19%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

Gorduras

20g

29%

Fibras

Sódio

250mg

11%