Farofa Crocante de Cream Cracker

Name: Farofa Crocante de Cream Cracker
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote (aproximadamente 300g) Cream cracker; 1 unidade média, picada Cebola; 500g Manteiga; 100g, em cubos Bacon; 1 lata (200g), escorrido Milho em conserva; a gosto Azeitona verde picada; 100g Queijo parmesão ralado; 2 unidades, picados Ovos cozidos

Uma farofa deliciosa e crocante, perfeita para acompanhar carnes assadas ou um bom feijão tropeiro. O sabor do cream cracker combinado com bacon e queijo parmesão é irresistível! Uma receita fácil e rápida para o dia a dia.

Ingredientes

Cream cracker - 1 pacote (aproximadamente 300g)
Cebola - 1 unidade média, picada
Manteiga - 500g
Bacon - 100g, em cubos
Milho em conserva - 1 lata (200g), escorrido
Azeitona verde picada - a gosto
Queijo parmesão ralado - 100g
Ovos cozidos - 2 unidades, picados

Instruções

1.
Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo médio.
2.
Em um processador ou pilão, triture os cream crackers até obter uma farofa grossa. Reserve.
3.
Frite o bacon na frigideira até ficar dourado e crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve, deixando a gordura na panela.
4.
Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
5.
Acrescente o milho e a azeitona picada. Refogue por mais 2 minutos.
6.
Adicione a farofa de cream cracker e misture bem, até que esteja levemente dourada.
7.
Incorpore o bacon frito reservado e o queijo parmesão ralado. Misture delicadamente.
8.
Por fim, adicione os ovos cozidos picados e misture novamente.
9.
Sirva a farofa quente como acompanhamento.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

15g
15%
Gorduras:

45g
65%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.

Farofa Crocante de Cream Cracker

Uma farofa deliciosa e crocante, perfeita para acompanhar carnes assadas ou um bom feijão tropeiro. O sabor do cream cracker combinado com bacon e queijo parmesão é irresistível! Uma receita fácil e rápida para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: