Farofa Crocante de Cebola

Name: Farofa Crocante de Cebola
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 unidades grandes Cebola; 100 ml Óleo vegetal; 150 g Manteiga; 500 g Farinha de mandioca flocada (tipo biju); a gosto Sal

Uma farofa crocante e saborosa, perfeita para acompanhar carnes, aves ou simplesmente como um petisco delicioso. O sabor intenso da cebola caramelizada se destaca em cada garfada, criando uma experiência gastronômica inesquecível.

Instruções

1.
Corte as cebolas em rodelas finas.
2.
Em uma panela de fundo grosso, adicione o óleo e as cebolas. Leve ao fogo baixo, com a panela tampada, por 30 minutos, mexendo de vez em quando.
3.
Abra a panela e deixe refogar por mais 5 minutos, até as cebolas estarem macias e levemente caramelizadas.
4.
Adicione a manteiga e mexa até derreter completamente.
5.
Incorpore a farinha de mandioca e tempere com sal a gosto.
6.
Mexa constantemente até a farinha dourar levemente e ficar crocante.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

3g
6%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Farofa Crocante de Cebola

Uma farofa crocante e saborosa, perfeita para acompanhar carnes, aves ou simplesmente como um petisco delicioso. O sabor intenso da cebola caramelizada se destaca em cada garfada, criando uma experiência gastronômica inesquecível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: