Farofa Crocante com Castanha de Caju

Name: Farofa Crocante com Castanha de Caju
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farofa pronta - 250g; Alho - 2 dentes picados; Cebola - 1 unidade pequena, picada; Azeite - 3 colheres de sopa; Manteiga - 2 colheres de sopa; Castanha de caju - 1 xícara rasa (triturada); Salsinha - a gosto; Sal - a gosto

Uma farofa simples e saborosa, perfeita para acompanhar carnes e aves. O toque crocante das castanhas de caju adiciona um charme especial a essa receita clássica da culinária brasileira. Ideal para um almoço em família ou um jantar informal.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Farofa pronta - 250g
Alho - 2 dentes picados
Cebola - 1 unidade pequena, picada
Azeite - 3 colheres de sopa
Manteiga - 2 colheres de sopa
Castanha de caju - 1 xícara rasa (triturada)
Salsinha - a gosto
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite e na manteiga.
2Adicione a farofa pronta e a castanha de caju triturada. Mexa bem até que a farofa esteja aquecida e crocante.
3Desligue o fogo e misture a salsinha picada.
4Tempere com sal a gosto.
5Sirva imediatamente como acompanhamento de carnes e frango.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

Gorduras

20g

29%

Fibras

12%

Sódio

300mg

12%