Farofa Cremosa de Sardinha Picante
Uma farofa saborosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar rápido e prático. O toque picante da sardinha combina perfeitamente com a textura macia da farinha de mandioca. Ideal como acompanhamento de carnes grelhadas ou peixe.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Sardinha em lata (picante) - 1 lata (125g)
- Cebola - 1 unidade média, picada
- Óleo vegetal - 1 colher (sopa)
- Farinha de mandioca - 1 xícara (chá)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, em fogo baixo, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar translúcida.
- 2Adicione a sardinha à panela, amassando-a levemente com um garfo. Reserve o molho da sardinha.
- 3Misture o molho reservado à sardinha na panela e mexa bem.
- 4Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sem parar até obter uma farofa úmida e cremosa.
- 5Sirva a farofa quente como acompanhamento.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
1g
1%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.