Farofa com Carne Assada

Name: Farofa com Carne Assada
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Carne assada desfiada (sobras de churrasco); 2 grandes, picados em cubos Tomates; 1 grande, picada Cebola; 2 dentes, picados Alho; a gosto Cheiro-verde; 1 Ovo; 300g Farofa temperada; 2 colheres de sopa Azeite

Uma farofa saborosa e cremosa, perfeita para aproveitar as sobras de carne assada do churrasco. A combinação da carne desfiada com o toque de cebola, tomate e ovo resulta em um prato reconfortante e cheio de sabor. Ideal para um almoço ou jantar prático e delicioso.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela média, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
2.
Adicione os tomates picados e cozinhe até que soltem bastante água e estejam macios, cerca de 5 minutos.
3.
Incorpore a carne assada desfiada e misture bem.
4.
Adicione o ovo cru e misture delicadamente até incorporar completamente à carne.
5.
Aumente o fogo levemente e deixe a mistura encorpar um pouco, mexendo de vez em quando para não grudar.
6.
Adicione o cheiro-verde picado e misture.
7.
Adicione a farofa temperada aos poucos, mexendo sempre até obter uma farofa úmida e soltinha. Cuidado para não adicionar farofa demais e deixar a farofa seca.
8.
Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

30g
20%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Farofa com Carne Assada

Uma farofa saborosa e cremosa, perfeita para aproveitar as sobras de carne assada do churrasco. A combinação da carne desfiada com o toque de cebola, tomate e ovo resulta em um prato reconfortante e cheio de sabor. Ideal para um almoço ou jantar prático e delicioso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: