Falso Soufflé de Repolho com Atum
Um prato leve e saboroso, perfeito para um jantar rápido e prático. O falso soufflé de repolho com atum surpreende pela textura macia e sabor único, uma receita que agrada a todos.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Repolho - 1 prato fundo (cortado em tiras finas, lavado e seco)
- Atum em lata - 1 lata (escorrido, se for em óleo)
- Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
- Óleo - 1/2 xícara (chá)
- Ovos - 3 unidades
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Sal - 1 colher (sobremesa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela grande, misture o repolho, o atum escorrido, a farinha de trigo, o óleo, os ovos, o fermento e o sal.
- 3Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 4Unte uma forma com furo central (de preferência, uma forma de furo central para soufflé) com manteiga e polvilhe com farinha de rosca.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 7Retire do forno e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.