Falso siri
Uma deliciosa alternativa ao siri, feita com carne de surimi e temperos que vão te surpreender. Ideal para aperitivo ou prato principal, vai deixar todos com água na boca!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Carne de surimi - 500 g
- Cebola picada - 1 unidade
- Pimentão vermelho picado - 1 unidade
- Alho picado - 2 dentes
- Salsinha picada - 1/2 xícara
- Farinha de rosca - 1 xícara
- Ovo - 1 unidade
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Azeite - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a carne de surimi, a cebola, o pimentão, o alho e a salsinha até ficar homogêneo.
- 2Adicione o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até formar uma massa.
- 3Modele a mistura em pequenas bolinhas ou hamburgueres.
- 4Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os falsos sris até dourarem dos dois lados.
- 5Sirva quente, acompanhado de molho de sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
15g
23%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
2g
2%