Falso ganache de chocolate

Name: Falso ganache de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: chocolate meio amargo picado - 200 gramas; creme de leite - 1 lata; açúcar - 2 colheres de sopa; essência de baunilha - 1 colher de chá

Delicie-se com este falso ganache de chocolate, uma alternativa cremosa e prática para coberturas e recheios. Perfeito para quem ama chocolate sem complicação!

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

chocolate meio amargo picado - 200 gramas
creme de leite - 1 lata
açúcar - 2 colheres de sopa
essência de baunilha - 1 colher de chá

Modo de Preparo

1Em uma tigela, coloque o chocolate meio amargo picado.
2Aqueça o creme de leite em uma panela em fogo baixo, sem deixar ferver.
3Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate picado e deixe descansar por 2 minutos.
4Misture bem até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
5Adicione o açúcar e a essência de baunilha, misturando até incorporar.
6Deixe esfriar um pouco antes de usar como cobertura ou recheio.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

Gorduras

24g

37%

Fibras

Sódio

50mg

Açúcares

20g

22%