Fajitas de Frango na Assadeira

Ingredientes

• Peito de frango - 450 g, fatiado
• Pimentão vermelho - 1 grande, fatiado
• Pimentão verde - 1 grande, fatiado
• Pimentão amarelo - 1 grande, fatiado
• Cebola roxa - 1 grande, fatiada
• Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• Pó de chili - 1 colher de sopa
• Cominho - 1 colher de chá
• Pó de alho - 1 colher de chá
• Sal - 1 colher de chá
• Pimenta-do-reino - ½ colher de chá
• Tortilhas - 8 pequenas
• Limão - 1, cortado em gomos

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 220°C.
2. 2.

   Coloque o frango fatiado, os pimentões e a cebola em uma assadeira.
3. 3.

   Regue com azeite de oliva e polvilhe com pó de chili, cominho, pó de alho, sal e pimenta-do-reino.
4. 4.

   Misture tudo para cobrir uniformemente.
5. 5.

   Espalhe a mistura em uma única camada na assadeira.
6. 6.

   Asse por 20-25 minutos, ou até que o frango esteja cozido e os legumes estejam macios.
7. 7.

   Sirva a mistura de fajita em tortilhas aquecidas com gomos de limão ao lado.