Baked Alaska Fácil

Baked Alaska Fácil

Uma sobremesa congelada espetacular com um cobertura de merengue quente. Perfeita para ocasiões especiais.

Tempo:45 minutos
Serve:6 porções

Ingredientes

  • Sorvete de baunilha - 1 litro
  • Bolo de pão - 1 (23 cm) redondo
  • Claras de ovos - 4 grandes
  • Açúcar granulado - 200 gramas
  • Extrato de baunilha - 1 colher de chá
  • Sal - 1/4 colher de chá

Modo de Preparo

  1. 1Pré-aqueça o forno a 260°C.
  2. 2Coloque o bolo de pão em uma assadeira.
  3. 3Coloque o sorvete sobre o bolo, moldando-o em uma cúpula.
  4. 4Congele o bolo e o sorvete até ficarem firmes.
  5. 5Em uma tigela, bata as claras de ovos e o sal até formarem picos moles.
  6. 6Adicione o açúcar gradualmente, batendo até formarem picos firmes.
  7. 7Misture o extrato de baunilha.
  8. 8Espalhe o merengue sobre o sorvete e o bolo, selando todas as bordas.
  9. 9Asse por 3-5 minutos até que o merengue esteja dourado.
  10. 10Sirva imediatamente.
i

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal

% do valor diário 22%

Carboidratos

60g

% do valor diário 20%

Proteínas

6g

% do valor diário 12%

Gorduras

20g

% do valor diário 31%

Fibras

1g

% do valor diário 4%

Sódio

200mg

% do valor diário 8%

Açúcares

45g

% do valor diário 90%