Name: Estrogonofe rápido
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g filé mignon cortado em tiras; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 200 g champignon em conserva fatiado; 1 xícara molho de tomate; 1 caixinha (200 g) creme de leite; 2 colheres de sopa óleo; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada

1.

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2.

Adicione o filé mignon e cozinhe até que a carne esteja dourada.

3.

Incorpore o champignon e o molho de tomate, misturando bem.

4.

Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até que o molho engrosse um pouco.

5.

Adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e misture até ficar homogêneo.

6.

Finalize com salsinha picada e sirva quente acompanhado de arroz e batata palha.

Estrogonofe rápido

Experimente o sabor irresistível do estrogonofe rápido, uma combinação perfeita de carne e molho cremoso que vai conquistar seu paladar em poucos minutos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

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