Estrogonofe de Salsicha com Azeitonas Pretas e Pimentão

Name: Estrogonofe de Salsicha com Azeitonas Pretas e Pimentão
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250g Salsicha; 1/2 unidade, picada Cebola; 1 dente, picado Alho; 1/2 unidade, cortado em tiras Pimentão verde; 1/2 pacote (aproximadamente 100g) Azeitonas pretas; 4 colheres de sopa Molho de tomate; 1/2 xícara Creme de leite; 1 xícara Água; 1 colher de sopa Azeite; a gosto Sal

Um estrogonofe prático e saboroso, com o toque especial das azeitonas pretas e do pimentão. Perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor! Ideal para um dia a dia corrido.

Instruções

1.
Em uma panela, escalde as salsichas. Escorra, corte em rodelas e reserve.
2.
Aqueça o azeite em uma panela média e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
3.
Adicione as rodelas de salsicha à panela e misture bem para que absorvam o sabor do alho e da cebola.
4.
Incorpore as tiras de pimentão e as azeitonas pretas. Mexa bem.
5.
Junte o molho de tomate e misture. Acrescente a água e o creme de leite.
6.
Deixe ferver em fogo médio até o molho engrossar, mexendo ocasionalmente. Tempere com sal a gosto.
7.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou batatas fritas.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

18g
36%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes usados na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.

Estrogonofe de Salsicha com Azeitonas Pretas e Pimentão

Um estrogonofe prático e saboroso, com o toque especial das azeitonas pretas e do pimentão. Perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor! Ideal para um dia a dia corrido.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: