Estrogonofe de Salsicha

Name: Estrogonofe de Salsicha
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Salsicha - 500 g; Cebola picada - 1/2 unidade; Alho amassado - 2 dentes; Azeite - A gosto; Sal - A gosto; Pimenta-do-reino - A gosto; Tempero de sua preferência - A gosto; Molho de tomate - 2 a 3 colheres de sopa; Água - O suficiente para cozinhar; Creme de leite - 1 caixa

Uma receita prática e saborosa de estrogonofe de salsicha, perfeita para aqueles dias em que você busca um prato rápido e cheio de sabor. Com um toque cremoso e temperos que realçam o sabor, é uma opção que agradará toda a família.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Salsicha - 500 g
Cebola picada - 1/2 unidade
Alho amassado - 2 dentes
Azeite - A gosto
Sal - A gosto
Pimenta-do-reino - A gosto
Tempero de sua preferência - A gosto
Molho de tomate - 2 a 3 colheres de sopa
Água - O suficiente para cozinhar
Creme de leite - 1 caixa

Modo de Preparo

1Corte a salsicha em rodelas.
2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho amassado e a cebola picada até que fiquem dourados.
3Adicione as rodelas de salsicha e refogue por alguns minutos.
4Misture o sal, a pimenta-do-reino, o tempero de sua preferência e o molho de tomate.
5Adicione água até cobrir levemente os ingredientes e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos.
6Se desejar, acrescente ketchup a gosto.
7Finalize incorporando o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

12g

Proteínas

15g

20%

Gorduras

25g

38%

Fibras

Sódio

800mg

35%