Estrogonofe de salsicha
Um prato prático e saboroso, o estrogonofe de salsicha combina a cremosidade do molho com o sabor marcante das salsichas. Ideal para um almoço rápido ou um jantar descontraído!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- salsicha - 400 gramas
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- molho de tomate - 1 xícara
- creme de leite - 1 lata
- mostarda - 1 colher de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- azeite - 2 colheres de sopa
- salsinha picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- 2Adicione o alho e as salsichas cortadas em rodelas, e frite rapidamente.
- 3Misture o molho de tomate e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- 4Adicione o creme de leite, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e cozinhe por mais 2 minutos.
- 5Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz e batata palha.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
12g
24%
Gorduras
20g
31%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
4g
4%