Estrogonofe de Salada de Frutas com Gelatina
Um doce cremoso e refrescante que combina a textura suave do pudim com o sabor vibrante da salada de frutas e a acidez da gelatina de cereja. Uma sobremesa perfeita para um dia quente!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Pó para pudim sabor baunilha - 2 caixas
- Leite - 4 xícaras (chá)
- Leite condensado - 1 lata ou 1 caixinha
- Creme de leite - 1 caixinha
- Pó para gelatina sabor cereja - 1 caixa
- Salada de frutas escorrida (industrializada) - 1 lata
- Moedas de chocolate branco - a gosto, para decorar
- Cerejas em calda - a gosto, para decorar
Modo de Preparo
- 1Prepare a gelatina de cereja conforme as instruções da embalagem.
- 2Em uma panela, misture o pó para pudim com o leite. Mexa bem até dissolver completamente.
- 3Adicione o leite condensado à mistura e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar (cerca de 8 a 10 minutos).
- 4Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando delicadamente.
- 5Incorpore a gelatina já hidratada e misture até que esteja completamente dissolvida.
- 6Adicione a salada de frutas escorrida e misture suavemente.
- 7Despeje em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
- 8Antes de servir, decore com as moedas de chocolate branco e as cerejas em calda.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
18g
26%
Fibras
3g
12%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
45g
50%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas. Para valores precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.