Estrogonofe de Palmito e Atum

Name: Estrogonofe de Palmito e Atum
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 dente, picado Alho; 1/2 unidade, picada Cebola; 3 colheres de sopa Azeite; 1/2 xícara de chá Molho de tomate pronto; 2 colheres de sopa Catchup; 1 colher de sopa Mostarda; 1 vidro Palmito em rodelas; 1 lata Atum em lata escorrido; 1 caixinha Creme de leite; 1 cubo ou 1 colher de sopa de caldo em pó Caldo de legumes; a gosto Sal; a gosto, picada Salsinha

Um estrogonofe leve e saboroso, com o toque especial do palmito e atum. Ideal para um jantar rápido e prático, sem abrir mão do sabor da culinária brasileira. Uma receita perfeita para o dia a dia!

Instruções

1.
Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até ficarem macios.
2.
Adicione o molho de tomate, o catchup, a mostarda e o caldo de legumes. Misture bem.
3.
Deixe apurar em fogo baixo por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
4.
Incorpore o palmito, o atum escorrido, o creme de leite e a salsinha.
5.
Mexa delicadamente até aquecer e o creme de leite incorporar ao molho.
6.
Verifique o sal e ajuste o tempero se necessário.
7.
Desligue o fogo e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

18g
36%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

450mg
20%
Açúcares:

6g
7%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais mais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Estrogonofe de Palmito e Atum

Um estrogonofe leve e saboroso, com o toque especial do palmito e atum. Ideal para um jantar rápido e prático, sem abrir mão do sabor da culinária brasileira. Uma receita perfeita para o dia a dia!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: