Estrogonofe de Macarrão
Um estrogonofe prático e saboroso, com macarrão parafuso, carne, calabresa e um toque especial de mostarda e catchup. Prato perfeito para um jantar rápido e delicioso em família!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Macarrão parafuso - 250g
- Creme de leite - 2 caixinhas (400g)
- Catchup - 4 colheres de sopa
- Mostarda - 4 colheres de sopa
- Cebola - 1 pequena, picada
- Calabresa - 1 unidade grande, cortada em rodelas
- Carne para bife (picada) - 500g
- Sal - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2Em uma panela grande, doure a cebola em um fio de óleo.
- 3Adicione a carne e a calabresa, mexendo até dourar.
- 4Incorpore a mostarda e refogue por mais 1 minuto.
- 5Junte o catchup e misture bem.
- 6Adicione o creme de leite e cozinhe por 2 minutos, mexendo suavemente.
- 7Misture o macarrão cozido ao molho de carne e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
45g
90%
Gorduras
30g
46%
Fibras
4g
16%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.