Name: Estrogonofe de linguiça
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 gramas linguiça calabresa; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 lata tomate pelado; 1 caixa creme de leite; 1 colher de sopa mostarda; 1 colher de sopa molho inglês; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa óleo; a gosto salsinha picada

1.

Em uma panela, aqueça o óleo e frite a linguiça calabresa cortada em rodelas até dourar.

2.

Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem macios.

3.

Incorpore o tomate pelado, o molho inglês, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino, cozinhando por cerca de 5 minutos.

4.

Reduza o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até que tudo esteja homogeneizado.

5.

Finalize com a salsinha picada, sirva quente acompanhado de arroz e batata palha.

Estrogonofe de linguiça

O estrogonofe de linguiça é uma deliciosa variação do clássico, trazendo um sabor marcante e aconchegante. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial, é fácil de preparar e vai conquistar todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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