Estrogonofe de Hambúrguer
Um estrogonofe prático e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. A combinação do creme de leite com o hambúrguer é irresistível! Ideal para um dia corrido, sem abrir mão do sabor da culinária brasileira.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Hambúrgueres - 8 unidades
- Creme de leite - 1 lata (200g)
- Catchup - 3 colheres de sopa
- Mostarda - 2 colheres de sopa
- Cebola - 1/2 unidade, picada
- Alho - 1 dente, picado
- Caldo de carne ou frango (conforme o hambúrguer) - 1 tablete
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela média, refogue o alho e a cebola em um fio de óleo até dourar levemente.
- 2Adicione o tablete de caldo de carne ou frango e misture bem até dissolver completamente.
- 3Em uma frigideira separada, frite os hambúrgueres até ficarem dourados. Corte-os em cubos após a fritura.
- 4Adicione os cubos de hambúrguer à panela com o molho.
- 5Incorpore o creme de leite, o catchup e a mostarda. Mexa delicadamente.
- 6Tempere com sal a gosto e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos, ou até o molho engrossar levemente.
- 7Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou batatas fritas.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
35g
50%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.