Estrogonofe de frango simples

Estrogonofe de frango simples

O estrogonofe de frango simples é um prato cremoso e delicioso, perfeito para um almoço em família ou um jantar rápido. Com poucos ingredientes, você transforma frango em uma refeição saborosa e reconfortante.

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • peito de frango - 500 g
  • cebola - 1 unidade
  • alho - 2 dentes
  • extrato de tomate - 2 colheres de sopa
  • creme de leite - 1 lata
  • óleo - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • salsinha - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Corte o peito de frango em cubos pequenos.
  2. 2Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada até ficar transparente.
  3. 3Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
  4. 4Coloque o frango na panela e cozinhe até que esteja dourado.
  5. 5Adicione o extrato de tomate, misture bem e cozinhe por cerca de 5 minutos.
  6. 6Junte o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre.
  7. 7Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz branco e batata palha.
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Informações Nutricionais

Calorias

680kcal (2845kJ)

34%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

45g

90%

Gorduras

40g

62%

Fibras

2g

8%

Sódio

600mg

26%

Açúcares

6g

7%