Estrogonofe de frango diferente

Name: Estrogonofe de frango diferente
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peito de frango - 500 gramas; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; champignon em conserva - 200 gramas; molho de tomate - 200 gramas; creme de leite - 200 gramas; mostarda - 1 colher de sopa; óleo - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto

Um estrogonofe de frango cremoso e cheio de sabor, com um toque especial que vai surpreender seu paladar. Perfeito para um jantar especial ou um almoço em família.

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

peito de frango - 500 gramas
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
champignon em conserva - 200 gramas
molho de tomate - 200 gramas
creme de leite - 200 gramas
mostarda - 1 colher de sopa
óleo - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

1Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3Adicione o frango e cozinhe até que esteja bem dourado.
4Misture o molho de tomate e o champignon, e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
5Incorpore a mostarda e o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
6Ajuste o tempero se necessário e finalize com salsinha picada.
7Sirva quente, acompanhado de arroz branco e batata palha.

Informações Nutricionais

Calorias

550kcal (2300kJ)

28%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

50g

100%

Gorduras

30g

46%

Fibras

Sódio

600mg

26%