Estrogonofe de frango da Kalil

Estrogonofe de frango da Kalil

O Estrogonofe de frango da Kalil é uma explosão de sabores, combinando pedaços suculentos de frango com um molho cremoso e irresistível. Perfeito para um jantar em família ou uma ocasião especial.

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • peito de frango - 500 gramas
  • cebola picada - 1 unidade
  • alho picado - 2 dentes
  • champignon em conserva - 200 gramas
  • creme de leite - 1 lata
  • molho de tomate - 1/2 xícara
  • mostarda - 1 colher de sopa
  • óleo - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  2. 2Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até que fique transparente.
  3. 3Adicione o alho e, em seguida, os cubos de frango, cozinhando até que fiquem dourados.
  4. 4Incorpore o molho de tomate e a mostarda, misturando bem.
  5. 5Adicione os champignons e cozinhe por mais alguns minutos.
  6. 6Reduza o fogo e junte o creme de leite, mexendo até o molho ficar homogêneo.
  7. 7Finalize com salsinha picada e sirva quente acompanhado de arroz e batata palha.
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Informações Nutricionais

Calorias

620kcal (2590kJ)

31%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

45g

90%

Gorduras

40g

62%

Fibras

2g

8%

Sódio

800mg

35%

Açúcares

5g

6%