
Estrogonofe de frango da Kalil
O Estrogonofe de frango da Kalil é uma explosão de sabores, combinando pedaços suculentos de frango com um molho cremoso e irresistível. Perfeito para um jantar em família ou uma ocasião especial.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- peito de frango - 500 gramas
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- champignon em conserva - 200 gramas
- creme de leite - 1 lata
- molho de tomate - 1/2 xícara
- mostarda - 1 colher de sopa
- óleo - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- salsinha picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 2Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até que fique transparente.
- 3Adicione o alho e, em seguida, os cubos de frango, cozinhando até que fiquem dourados.
- 4Incorpore o molho de tomate e a mostarda, misturando bem.
- 5Adicione os champignons e cozinhe por mais alguns minutos.
- 6Reduza o fogo e junte o creme de leite, mexendo até o molho ficar homogêneo.
- 7Finalize com salsinha picada e sirva quente acompanhado de arroz e batata palha.
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Informações Nutricionais
Calorias
620kcal (2590kJ)
31%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
45g
90%
Gorduras
40g
62%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
5g
6%