Estrogonofe de frango da Dani

Name: Estrogonofe de frango da Dani
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peito de frango - 500 gramas; cebola - 1 unidade; alho - 2 dentes; champignon - 200 gramas; molho de tomate - 1/2 xícara; creme de leite - 1 lata; azeite - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha - a gosto

Uma combinação irresistível de frango suculento e molho cremoso, o Estrogonofe de frango da Dani é perfeito para aquecer o coração e encantar o paladar.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

peito de frango - 500 gramas
cebola - 1 unidade
alho - 2 dentes
champignon - 200 gramas
molho de tomate - 1/2 xícara
creme de leite - 1 lata
azeite - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsinha - a gosto

Modo de Preparo

1Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente.
3Adicione o alho picado e o frango, cozinhando até que o frango esteja dourado.
4Incorpore os champignons e o molho de tomate, misturando bem.
5Reduza o fogo, adicione o creme de leite e mexa até obter um molho homogêneo.
6Ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e finalize com salsinha picada.
7Sirva quente com arroz e batata palha.

Informações Nutricionais

Calorias

540kcal (2268kJ)

27%

Carboidratos

16g

Proteínas

45g

90%

Gorduras

36g

55%

Fibras

Sódio

600mg

26%