Estrogonofe de Frango Cremoso

Name: Estrogonofe de Frango Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 gramas Peito de frango; 3 dentes Alho picado; 1 unidade Tomate picado; 1 unidade Cebola média picada; a gosto Coentro picado; a gosto Sal; 2 colheres de sopa Azeite; 1 copo americano Leite; 3 colheres de sopa Farinha de trigo; 2 colheres de sopa Molho barbecue

Delicie-se com este estrogonofe de frango cremoso, uma combinação perfeita de sabores que agrada a toda a família. Acompanha arroz branquíssimo e batata palha crocante, ideal para um almoço especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Corte o peito de frango em cubos pequenos e reserve.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola e o alho picados. Refogue até que fiquem dourados.
3.
Acrescente o frango à panela e cozinhe até que esteja dourado por igual.
4.
Adicione o tomate picado e o coentro, misturando bem. Cozinhe por mais alguns minutos até que o tomate comece a desmanchar.
5.
Em uma tigela separada, dissolva a farinha de trigo no copo de leite até obter uma mistura homogênea.
6.
Despeje a mistura de leite com farinha na panela, junto com o molho barbecue. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
7.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o estrogonofe esteja cremoso e espessado, cerca de 5 a 10 minutos.
8.
Sirva quente acompanhado de arroz e batata palha.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

420kcal (1764kJ)
21%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

35g
70%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Estrogonofe de Frango Cremoso

Delicie-se com este estrogonofe de frango cremoso, uma combinação perfeita de sabores que agrada a toda a família. Acompanha arroz branquíssimo e batata palha crocante, ideal para um almoço especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: