Name: Estrogonofe de Frango com Batata Palha
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g peito de frango cortado em cubos; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 2 colheres de sopa óleo; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1/2 xícara molho de tomate; 1 caixinha (200g) creme de leite; 1 colher de sopa molho inglês; 1 colher de sopa mostarda; 2 colheres de sopa ketchup; 100g champignon fatiado; 150g batata palha

1.

Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourarem.

2.

Adicione o frango em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que esteja dourado.

3.

Acrescente o molho de tomate, o molho inglês, a mostarda, o ketchup e o champignon. Misture bem.

4.

Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

5.

Adicione o creme de leite, misture e cozinhe por mais 5 minutos, sem deixar ferver.

6.

Sirva quente com batata palha por cima.

Estrogonofe de Frango com Batata Palha

Um clássico reconfortante, o estrogonofe de frango é cremoso e cheio de sabor, perfeito quando acompanhado por batata palha crocante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: