Name: Estrogonofe de carne super simples
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas Carne bovina (alcatra ou filé mignon); 1 unidade Cebola; 2 dentes Alho; 1/2 xícara Molho de tomate; 1 caixinha (200 gramas) Creme de leite; 2 colheres de sopa Óleo ou azeite; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 100 gramas Champignon (opcional)

1.

Corte a carne em tiras e tempere com sal e pimenta-do-reino.

2.

Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente.

3.

Adicione o alho picado e, em seguida, a carne. Cozinhe até que a carne esteja dourada.

4.

Incorpore o molho de tomate e misture bem. Cozinhe por cerca de 5 minutos.

5.

Adicione o creme de leite e, se desejar, os champignons. Misture até ficar homogêneo.

6.

Deixe cozinhar por mais 2 minutos e ajuste o sal se necessário.

7.

Sirva quente, acompanhado de arroz e batata palha.

Estrogonofe de carne super simples

Uma receita prática e deliciosa, o estrogonofe de carne é perfeito para aqueles dias em que você quer um prato saboroso sem complicação. Com um molho cremoso e carne macia, é certeza de sucesso na mesa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Sódio:

Açúcares: