Estrogonofe de Carne Moída: Receita Rápida e Deliciosa

Name: Estrogonofe de Carne Moída: Receita Rápida e Deliciosa
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 gramas Carne moída; 50 gramas Manteiga sem sal; 2 dentes Alho; 2 unidades médias Cebola; 2 tabletes Caldo de carne; 1 colher (sopa) Pimentão verde; 1/2 lata (340g) Molho de tomate; 1 lata (200g) Creme de leite; 1 xícara (chá) Água; 1 xícara (chá) Champignon fresco; a gosto Salsinha fresca

Um estrogonofe prático e saboroso, perfeito para o dia a dia. Carne moída macia em um molho cremoso, acompanhado de arroz branco e batata palha. Uma refeição completa e irresistível!

Instruções

1.
Em uma panela grande, refogue a carne moída até ficar soltinha.
2.
Adicione a manteiga, o alho e a cebola picados, refogando por cerca de 5 minutos, até a cebola amolecer.
3.
Dissolva os tabletes de caldo de carne em 1 xícara (chá) de água quente.
4.
Junte o caldo de carne dissolvido, o pimentão verde picado, o molho de tomate, os champignon fatiados e misture bem.
5.
Deixe ferver por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
6.
Adicione a salsinha picada e o creme de leite. Mexa delicadamente.
7.
Cozinhe por mais 2 minutos, apenas para aquecer o creme de leite. Cuidado para não deixar ferver após adicionar o creme de leite.
8.
Sirva imediatamente com arroz branco e batata palha.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

35g
50%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Estrogonofe de Carne Moída: Receita Rápida e Deliciosa

Um estrogonofe prático e saboroso, perfeito para o dia a dia. Carne moída macia em um molho cremoso, acompanhado de arroz branco e batata palha. Uma refeição completa e irresistível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: