Estrogonofe de Carne Moída

Name: Estrogonofe de Carne Moída
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 g Carne moída; 50 g Manteiga sem sal; 2 dentes Alho picado; 2 unidades Cebola média picada; 2 tabletes Caldo de carne em tabletes; 1 colher (sopa) Pimentão verde picado; 1/2 lata Molho de tomate pronto; 1 lata Creme de leite; 1 xícara (chá) Água; 1 xícara (chá) Champignon fatiado; a gosto Salsinha picada; a gosto Orégano

Um estrogonofe cremoso e saboroso, feito com carne moída suculenta e champignons frescos. Perfeito para um jantar em família, acompanhado de arroz branco e batata palha.

Instruções

1.
Em uma panela grande, refogue a carne moída até que esteja soltinha.
2.
Adicione a manteiga, o alho e a cebola, refogando por cerca de 5 minutos, até a cebola amolecer.
3.
Dissolva os tabletes de caldo de carne na água e adicione à panela.
4.
Incorpore o pimentão verde, o molho de tomate, os champignons, o orégano e a salsinha.
5.
Mexa bem e deixe ferver por aproximadamente 2 minutos.
6.
Por fim, adicione o creme de leite, misture delicadamente e retire do fogo.
7.
Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco e batata palha.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

35g
23%
Gorduras:

28g
40%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Estrogonofe de Carne Moída

Um estrogonofe cremoso e saboroso, feito com carne moída suculenta e champignons frescos. Perfeito para um jantar em família, acompanhado de arroz branco e batata palha.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: