Name: Estrogonofe de Carne
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas carne bovina (filé mignon ou patinho); 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 200 gramas champignon em conserva fatiado; 1/2 xícara molho de tomate; 1 caixinha (200 gramas) creme de leite; 2 colheres de sopa óleo; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada

1.

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.

2.

Adicione o alho e a carne cortada em tiras, cozinhando até que a carne fique dourada.

3.

Misture o molho de tomate e os champignons, deixando cozinhar por cerca de 5 minutos.

4.

Reduza o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem para incorporar.

5.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por mais 2 minutos.

6.

Finalize com salsinha picada e sirva com arroz branco e batata palha.

Estrogonofe de Carne

O estrogonofe de carne é um prato clássico e reconfortante da culinária brasileira, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. Com um molho cremoso e saboroso, ele conquista o paladar de todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Sódio:

Açúcares: