Estrogonofe de Atum
Um estrogonofe prático e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. O atum em lata garante praticidade sem abrir mão do sabor inconfundível do creme de leite e das azeitonas. Uma ótima opção para o dia a dia!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Atum em lata - 2 latas (170g cada)
- Ervilha em lata - 1 lata (200g)
- Cebola média - 1 unidade, picada
- Alho - 3 dentes, picados
- Azeitonas verdes ou pretas - 1 xícara (chá), picadas
- Cheiro-verde - a gosto, picado
- Creme de leite - 1 lata (200g)
- Sal - a gosto
- Óleo - 2 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2Adicione a cebola e o alho picados e refogue até a cebola ficar translúcida.
- 3Escorra bem o óleo das latas de atum e adicione o atum à panela.
- 4Tempere com sal a gosto e misture bem.
- 5Incorpore o creme de leite, misturando delicadamente.
- 6Reduza o fogo para baixo e adicione as ervilhas, as azeitonas e o cheiro-verde picado.
- 7Mexa e deixe cozinhar por mais 1 minuto, apenas para aquecer.
- 8Sirva quente, acompanhado de batata palha.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
28g
40%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional detalhada considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.