Name: Estrognofe de frango
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peito de frango - 500 gramas; cebola - 1 unidade; alho - 2 dentes; champignon em conserva - 200 gramas; molho de tomate - 1/2 xícara; creme de leite - 1 caixinha; óleo - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto

Refeições

Carnes & Frango

O estrogonofe de frango é um prato cremoso e reconfortante, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. Com um sabor marcante, é uma receita que conquista a todos!

Estrogonofe de frango: um equilíbrio perfeito de sabor e nutrientes.  Receita rica em proteínas magras e ingredientes que promovem saúde e bem-estar, ideal para um almoço nutritivo e saboroso.

peito de frango

cebola

alho

champignon em conserva

molho de tomate

creme de leite

óleo

pimenta-do-reino

salsinha picada

# Receita de Estrogonofe de Frango: Um Clássico Nutritivo e Delicioso

O estrogonofe de frango é um prato tradicional que conquista paladares por sua cremosidade e sabor inigualável.  Esta receita, além de deliciosa, oferece um *equilíbrio perfeito* entre sabor e nutrição, sendo uma opção ideal para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo uma refeição rápida e nutritiva durante a semana.  Aprenda como fazer um estrogonofe de frango caseiro, fácil e nutricionalmente rico, seguindo este passo a passo completo.  Desvende os segredos para um estrogonofe de frango simplesmente irresistível!


## Por que esta receita de Estrogonofe de Frango é especial

Esta receita de estrogonofe de frango se destaca por sua simplicidade e, ao mesmo tempo, por entregar um resultado excepcionalmente saboroso.  **O uso do peito de frango** garante uma opção magra e rica em proteínas, essenciais para a construção e reparação dos tecidos musculares.  A combinação com os cogumelos proporciona uma textura deliciosa e um toque sofisticado ao prato.  **A cremosidade do creme de leite**, sem exageros, confere a textura aveludada característica do estrogonofe, enquanto o molho de tomate adiciona um toque de acidez que equilibra perfeitamente os sabores.  O resultado é um prato **nutricionalmente rico** e com um sabor que agrada a todos, oferecendo benefícios incríveis para a saúde e sabor incomparável.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Peito de Frango:** Excelente fonte de proteína magra, essencial para o crescimento e manutenção da massa muscular.  Contribui para a saciedade e auxilia no metabolismo.
- **Cogumelos Champignon:**  Fonte de vitaminas do complexo B, importantes para o bom funcionamento do sistema nervoso.  São ricos em fibras, que auxiliam na digestão.
- **Cebola e Alho:**  Além de darem sabor, são ricos em antioxidantes, que combatem os radicais livres e protegem as células.
- **Molho de Tomate:**  Fonte de licopeno, um poderoso antioxidante associado à prevenção de doenças crônicas.  Contribui com vitaminas e minerais importantes.


## Quando servir Estrogonofe de frango

O estrogonofe de frango é uma opção versátil que se adapta a diversas ocasiões.  

- **Jantar em família:**  Um prato reconfortante e delicioso para reunir os seus entes queridos.
- **Almoço casual:** Uma refeição rápida e nutritiva para o dia a dia.
- **Jantar especial:**  Com um toque de sofisticação, pode ser servido em ocasiões mais formais.

*Acompanhamentos ideais:* arroz branco, batata palha, purê de batata ou até mesmo um simples pão caseiro.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Estrogonofe de Frango

- Para um sabor mais intenso, refogue a cebola e o alho em fogo baixo até dourar levemente.
- Utilize champignon em conserva de boa qualidade para garantir um sabor mais acentuado.
- Não deixe o creme de leite ferver para evitar que ele corte e perca a cremosidade.
- Para um toque final, finalize com salsinha picada fresca para dar um frescor especial ao prato.  Experimente adicionar um toque de mostarda Dijon para um sabor mais apurado.


O estrogonofe de frango é uma receita fácil, deliciosa e nutritiva que certamente irá agradar a todos.  Com esta receita passo a passo, você poderá desfrutar de um prato tradicional com um toque moderno e saudável.  Experimente e comprove os benefícios incríveis desta receita caseira e tradicional!  Prepare já o seu estrogonofe de frango e surpreenda-se com o resultado!

Estrognofe de frango

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares