Espuma de morango fácil

Ingredientes

• Morango - 300 gramas
• Açúcar - 3 colheres de sopa
• Creme de leite - 200 gramas
• Gelatina em pó sem sabor - 1 colher de sopa
• Água - 3 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Lave e corte os morangos ao meio. Reserve alguns para decorar.
2. 2.

   No liquidificador, bata os morangos com o açúcar até obter um purê liso.
3. 3.

   Dissolva a gelatina em pó na água e leve ao micro-ondas por 10 segundos para derreter.
4. 4.

   Misture a gelatina dissolvida ao purê de morango e depois adicione o creme de leite, batendo novamente até ficar homogêneo.
5. 5.

   Coloque a mistura em taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
6. 6.

   Antes de servir, decore com os morangos reservados.