Espetos de Camarão na Brasa
Deliciosos espetos de camarão grelhados na brasa, com um sabor intenso de alho e azeite. Uma receita simples e rápida, perfeita para um jantar especial ou um encontro casual com amigos. Camarões suculentos e saborosos, ideal para os amantes de frutos do mar.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Camarões médios (limpos e descascados) - 1 kg
- Azeite - 200 ml
- Alho - 5 dentes, picados
- Pimenta-do-reino branca - 1 colher (chá)
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma vasilha, misture o azeite, o alho picado e a pimenta-do-reino branca.
- 2Tempere os camarões com sal a gosto.
- 3Espete os camarões em espetos finos, tomando cuidado para não arrebentá-los.
- 4Leve os espetos à brasa, em fogo médio-baixo.
- 5Com uma colher, regue os camarões com a mistura de azeite, alho e pimenta durante o processo de grelhamento, para garantir um sabor e umidade perfeitos.
- 6Assim que os camarões estiverem rosados e cozidos, retire-os da brasa e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
1g
1%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
15g
22%
Fibras
0g
0%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
0g
0%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tamanho dos camarões, tipo de azeite utilizado e quantidade de sal adicionada. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa da receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.