Espetinho Misto

Name: Espetinho Misto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peito de frango - 300 gramas; carne bovina - 300 gramas; linguiça calabresa - 200 gramas; pimentão vermelho - 1 unidade; cebola - 1 unidade; abobrinha - 1 unidade; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; palitos de madeira - 8 unidades

O Espetinho Misto é uma explosão de sabores! Uma combinação irresistível de carnes, legumes e temperos que traz o melhor da culinária brasileira para a sua churrasqueira.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

peito de frango - 300 gramas
carne bovina - 300 gramas
linguiça calabresa - 200 gramas
pimentão vermelho - 1 unidade
cebola - 1 unidade
abobrinha - 1 unidade
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
palitos de madeira - 8 unidades

Modo de Preparo

1Corte o peito de frango, a carne bovina e a linguiça calabresa em pedaços iguais.
2Corte o pimentão, a cebola e a abobrinha em cubos.
3Em uma tigela, tempere as carnes com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva. Deixe marinar por 15 minutos.
4Monte os espetinhos intercalando as carnes e os legumes nos palitos de madeira.
5Preaqueça a churrasqueira em fogo médio. Grelhe os espetinhos por cerca de 15 minutos, virando ocasionalmente, até que as carnes estejam cozidas e douradas.
6Sirva os espetinhos quentes, acompanhados de molho de sua preferência.

Informações Nutricionais

Calorias

550kcal (2300kJ)

27%

Carboidratos

15g

Proteínas

45g

90%

Gorduras

30g

46%

Fibras

16%

Sódio

800mg

35%