
Espaguete de abobrinha fácil
Delicie-se com este espaguete de abobrinha leve e saboroso, perfeito para uma refeição rápida e saudável. Uma explosão de frescor e sabor em cada garfada!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- abobrinha média - 2 unidades
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- alho picado - 2 dentes
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- queijo parmesão ralado - 50 gramas
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Lave bem as abobrinhas e corte-as em tiras finas, como um espaguete, usando um ralador ou um cortador específico.
- 2Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione o alho picado. Refogue até ficar dourado.
- 3Acrescente as tiras de abobrinha à frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que fiquem macias.
- 4Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
- 5Retire do fogo e adicione o queijo parmesão ralado e a salsinha picada.
- 6Sirva imediatamente, decorando com mais queijo se desejar.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
12g
4%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
23%
Fibras
3g
12%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
4g
4%