Espaguete de abobrinha fácil

Espaguete de abobrinha fácil

Delicie-se com este espaguete de abobrinha leve e saboroso, perfeito para uma refeição rápida e saudável. Uma explosão de frescor e sabor em cada garfada!

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • abobrinha média - 2 unidades
  • azeite de oliva - 2 colheres de sopa
  • alho picado - 2 dentes
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • queijo parmesão ralado - 50 gramas
  • salsinha picada - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Lave bem as abobrinhas e corte-as em tiras finas, como um espaguete, usando um ralador ou um cortador específico.
  2. 2Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione o alho picado. Refogue até ficar dourado.
  3. 3Acrescente as tiras de abobrinha à frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que fiquem macias.
  4. 4Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
  5. 5Retire do fogo e adicione o queijo parmesão ralado e a salsinha picada.
  6. 6Sirva imediatamente, decorando com mais queijo se desejar.
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Informações Nutricionais

Calorias

200kcal (837kJ)

10%

Carboidratos

12g

4%

Proteínas

6g

12%

Gorduras

15g

23%

Fibras

3g

12%

Sódio

300mg

13%

Açúcares

4g

4%