Espaguete com Camarão e Brócolis
Um prato rápido e saboroso, perfeito para um jantar prático e cheio de sabor. Camarões suculentos, brócolis fresquinho e um toque de queijo parmesão para completar.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Camarões limpos - 300 g
- Espaguete - 1/2 pacote (aproximadamente 200g)
- Brócolis ninja - 1 xícara (cortado em floretes)
- Azeite - 1 colher de sopa
- Margarina - 1 colher de sopa
- Alho - 2 dentes (picados)
- Salsinha fresca - 2 colheres de sopa (picada)
- Sal - a gosto
- Manjericão fresco - 1 colher de sopa (picado)
- Queijo parmesão ralado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2Em uma frigideira funda, aqueça o azeite e a margarina em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até dourar.
- 3Acrescente os camarões e tempere com sal. Mexa delicadamente até que fiquem rosados.
- 4Adicione o brócolis ninja e misture bem. Cozinhe até o brócolis ficar al dente.
- 5Junte o espaguete cozido, a salsinha, o manjericão e misture tudo delicadamente.
- 6Desligue o fogo, adicione o queijo parmesão ralado e misture novamente. Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
35g
28%
Gorduras
18g
26%
Fibras
5g
20%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem apresentada é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.