Espaguete com Camarão e Brócolis
Um prato rápido e saboroso, que combina o sabor delicado do camarão com a leveza do brócolis. Perfeito para um jantar prático e cheio de sabor! Ideal para um dia a dia corrido.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Camarões limpos - 300 g
- Espaguete - 250 g
- Brócolis ninja - 1 xícara (chá), picado
- Azeite - 1 colher (sopa)
- Margarina - 1 colher (sopa)
- Alho - 2 dentes, picados
- Salsinha fresca - 2 colheres (sopa), picada
- Sal - a gosto
- Manjericão fresco - 1 colher (sopa), picado
- Queijo parmesão ralado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a margarina em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
- 3Acrescente os camarões e tempere com sal. Mexa delicadamente até que fiquem rosados.
- 4Adicione o brócolis ninja picado e cozinhe até ficar macio, mas ainda crocante.
- 5Junte o espaguete cozido à frigideira com o camarão e o brócolis. Misture bem.
- 6Adicione a salsinha e o manjericão picados. Misture novamente.
- 7Retire do fogo, adicione a margarina e misture bem para incorporar.
- 8Sirva imediatamente, polvilhado com queijo parmesão ralado a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
15g
22%
Fibras
4g
16%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%