Espaguete com Almôndegas à Moda da Casa

Name: Espaguete com Almôndegas à Moda da Casa
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g Carne moída bovina; 250 g Carne moída suína; 1 unidade Ovo; 1 unidade (picada) Cebola média; 1 colher de sobremesa Orégano seco; 3 colheres de sopa Farinha de rosca; 250 g Queijo parmesão ralado; 500 g Espaguete; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino moída na hora; 1 colher de sopa Óleo; 1 colher de sopa Manteiga; 1 colher de café Açúcar; 1 garrafa (700 g) Molho de tomate triturado; 700 ml Água quente; 1 xícara (200ml) Leite morno

Um clássico reconfortante! Almôndegas suculentas de carne bovina e suína em um molho de tomate saboroso, servidas sobre um espaguete macio. Uma refeição simples e deliciosa para toda a família.

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture bem as carnes moídas, o ovo, a cebola picada, o orégano, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
2.
Com as mãos, forme bolinhas de aproximadamente 3 cm de diâmetro.
3.
Em uma panela grande e funda, aqueça o óleo e a manteiga em fogo médio. Adicione o açúcar e a cebola picada, refogando até murchar (cerca de 3 minutos).
4.
Adicione o molho de tomate triturado, a água quente e o leite morno. Deixe ferver.
5.
Incorpore delicadamente as almôndegas ao molho, mexendo suavemente para que não se desmanchem.
6.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
7.
Enquanto isso, cozinhe o espaguete em água fervente e salgada, seguindo as instruções da embalagem.
8.
Após o cozimento das almôndegas, escorra o espaguete e sirva-o com o molho e as almôndegas por cima. Polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Espaguete com Almôndegas à Moda da Casa

Um clássico reconfortante! Almôndegas suculentas de carne bovina e suína em um molho de tomate saboroso, servidas sobre um espaguete macio. Uma refeição simples e deliciosa para toda a família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: