Espaguete com Alho, Óleo, Couve e Almôndegas
Um prato simples e saboroso, que combina a maciez do espaguete com o frescor da couve e o sabor intenso das almôndegas. Perfeito para um jantar rápido e delicioso em família! A receita é fácil e rápida de preparar.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Espaguete - 500g
- Couve - 1 maço (cortada finamente)
- Alho - 2 dentes (picados)
- Cebola - 1 pequena (picada)
- Sal - a gosto
- Azeite - a gosto
- Almôndegas fritas - aproximadamente 200g
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o espaguete em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem.
- 2Enquanto o espaguete cozinha, prepare o refogado: em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- 3Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar levemente.
- 4Incorpore a couve finamente picada e refogue até murchar, temperando com sal a gosto.
- 5Assim que o espaguete estiver cozido, escorra a água e adicione-o ao refogado de couve.
- 6Misture delicadamente as almôndegas fritas ao espaguete.
- 7Sirva imediatamente, quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
20g
29%
Fibras
5g
20%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, seria necessário realizar uma análise detalhada dos ingredientes específicos utilizados na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.